かめや菓子舗　公式オンラインショップ

自分の知ってるカステラといえば長崎のものですがこれはちょっと違う。
ふわふわというよりしっとり目。そしてフレーバー。
形も箱型ではあるけどザラメなどが敷かれていない。
ゆえにしっとり目の甘さのみで重たさは少なめ。

んで、非常においしい！
コーヒーより日本茶に合わせる良いお菓子でした！

悪いものが一切含まれてない感じの、素朴な味わい。開封しなければ約一月持つ利便性。時間差で食した時、どんなふうかなと、あと二つが楽しみです。